Recettes thaïlandaises

by | Déc 16, 2021

Pâte de curry rouge

Pâte de curry rouge

Qu'est-ce que la pâte de curry rouge? Pour faire des recettes de currys, il faut soit utiliser une poudre de curry ou encore une pâte de curry. Les pâtes de curry vont parfois offrir des saveurs plus parfumées que les poudres. C'est le cas de notre recette de curry...

Poulet frit Tom Yum

Poulet frit Tom Yum

En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (2-3 portions) Marinade du poulet 1lb de hauts de cuisses de poulet désossés1 oeuf1 échalote...

Curry vert au poulet

Curry vert au poulet

Qu'est-ce que le curry vert? Nous connaissons tous le curry jaune traditionnel, mais en réalité, il en existe plusieurs variétés! Beaucoup de pays ont leurs propres version de curry! Que ce soit le curry rouge, le curry japonais ou le curry panang, vous avez...

Pad See Ew

Pad See Ew

Qu'est-ce que le Pad See Ew? Le Pad See Ew est une recette thaïlandaise combinant des nouilles de riz larges avec du boeuf et différentes sauces soya! Il inclu aussi du brocoli chinois (gai lan) pour plus de texture dans chaque bouchée. Ce plat figure toujours parmi...

Samoussas asiatiques

Samoussas asiatiques

En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients 1lb (454g) Hauts de cuisses poulet hachés1lb (454g) Patates douces1½ c. à table de coriandre...

Curry Panang au poulet

Curry Panang au poulet

Qu'est-ce que le curry panang au poulet? Le curry panang au poulet est parmi les currys les plus populaires en Thaïlande! Il existe une multitude de currys et celui-ci vaut la peine d'être essayé! On l'aime car il offre une agréable touche de saveurs provenant des...

Soupe Tom Yum

Soupe Tom Yum

En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquez ici pour télécharger le fichier PDF de la recette de soupe tom yum Ingrédients 350g à 400g de crevettes (avec la têtes)2l d'eau5 piments thaï4 gros bâtons...

Pâte de chili (nam prik pao)

Pâte de chili (nam prik pao)

En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquez ici pour télécharger la recette de la pâte de chili Ingrédients 15-20 petits piments séchés (doux)**2 c. à table de crevettes séchées 10 gousses d'ail -...

Pad thaï

Pad thaï

Qu'est-ce que le Pad Thaï? Il s'agit d'un des plats les plus iconiques de la Thaïlande, au même titre que la soupe Tom Yum et le Pad See Ew! Il est offert dans les restaurants à travers le monde et est aimé par des millions de personnes! Les recettes de Pad Thaï vont...