par Christina Potvin | Poisson, Poulet, Recettes japonaises
Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (pour 12 onigiris) Riz 540ml de riz à sushi (3 gobelets de 180ml venant avec le cuiseur à riz)540ml d’eau3 c. à table de vinaigre de riz assaisonné Garnitures intérieures (au choix): 1 poitrine de...
par Christina Potvin | Poisson, Recettes vietnamiennes
Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (4-5 portions): Ingrédients pour préparation du poisson: 1lb (454g) de steaks de basa (pangasius)3-4 piments thaï – hachés sans les grainesSel Légumes, fruits et herbes: 1/4 d’ananas (250g)...
par Christina Potvin | Poisson, Recettes chinoises
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients Panure 1/2lbs de filet poisson blanc (225g) – coupé en morceaux de 2-3 cm1/2 tasse (60g) de farine tout-usage2 c. à table de fécule de maïs1 c. à thé de poudre à pâte1/4 c. à thé de sel1 c. à...
par Christina Potvin | Poisson, Recettes chinoises, Recettes vietnamiennes
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients 300g de filet de poisson blanc1 branche d’oignon vertRiz jasmin Sauce 1/4 tasse de gingembre – coupé en juliennes fines3 gousses d’ail – hachées grossièrement2 champignons...
par Christina Potvin | Poisson, Porc, Recettes japonaises
Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette du okonomiyaki Ingrédients 100g de farine tout-usage (environ 1 tasse moins 2 c. à table) 2 c. à table de fécule de maïs ½ c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de poivre ¾ de tasse d’eau1 1/2 c. à thé de poudre de...
