Hosomaki (petits maki)

Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (pour 8-10 rouleaux) Riz à sushi 1½ tasse ou 340g (2 gobelets de cuiseur à riz de 180ml) de riz à sushi (calrose)1½ tasse ou 360ml (2 gobelets de cuiseur à riz de 180ml) d'eau3 c. à table de vinaigre de...

Onigiri

Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (pour 12 onigiris) Riz 540ml de riz à sushi (3 gobelets de 180ml venant avec le cuiseur à riz)540ml d'eau3 c. à table de vinaigre de riz assaisonné Garnitures intérieures (au choix): 1 poitrine de poulet...