Cailles 5 épices

Cailles 5 épices

Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients pour la marinade 6 cailles entières1½ c. à table de sucre2 c. à table d’épice “Cinq épices”1½ c. à thé de poudre d’ail (ou ail frais si on préfère)3 c. à table de miel3 c. à table de sauce de poisson...
Bo Luc Lac (Boeuf secoué)

Bo Luc Lac (Boeuf secoué)

Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients Marinade de la viande 350g de boeuf (filet, faux filet ou autre pièce tendre)3 gousses d’ail – hachées1 c. à thé de sauce de poisson (marque des 3 crabes)1 c. à thé de sauce soya claire1/4 c. à...