Egg rolls au porc (Pâtés Impériaux)
Que sont les egg rolls? Les egg rolls sont un plat américanisé, inspirés par les rouleaux impériaux. Il y a longtemps de ça, lorsque la cuisine asiatique était mal connue et que les ingrédients n’étaient pas facilement accessibles, des restaurants asiatiques aux...
Boules de poulet frites (comme au buffet)
Que sont les boules de poulet frites? Les boules de poulet frites sont parmi les plats les plus populaires et communs dans les buffets asiatiques nord-américains. Ce n’est pas une recette authentiquement asiatique, mais avec le temps, ils sont quand même devenus...
Chow Mein sauce soya et fèves germées
Qu’est-ce que le chow mein sauce soya? Vous les avez sûrement vu lorsque vous êtes allés dans un buffet asiatique! Le chow mein sauce soya est l’un des plats incontournables qui s’y trouvent! Il est aussi vendu dans la plupart des restaurants...
Pad See Ew
Qu’est-ce que le Pad See Ew? Le Pad See Ew est une recette thaïlandaise combinant des nouilles de riz larges avec du boeuf et différentes sauces soya! Il inclu aussi du brocoli chinois (gai lan) pour plus de texture dans chaque bouchée. Ce plat figure toujours...
Rouleaux impériaux vietnamiens (Nem/Chả Giò)
Rouleaux impériaux vietnamiens vs rouleaux impériaux Les rouleaux impériaux vietnamiens sont plus connus sous le nom de « nem » en Europe. Le mot « nem » vient probablement du nom vietnamien « Nem rán » qui est utilisé au nord du Vietnam. Le nom le plus commun utilisé...
Minis brochettes de poulet teriyaki
Que sont les brochettes de poulet teriyaki? Les brochettes de poulet teriyaki offrent le bon goût teriyaki que tout le monde connaît, dans un format festif, facile à transporter et à manger! Idéales pour les réunions entre amis et les événements spéciaux! Vous...
Tokkebi (hot-dog coréen)
Saucisses à hot-dog ou fromage enrobés de pâte puis garnis avec du panko et des patates en dés. Découvrez commencer réaliser ce plat coréen très populaire!
Poisson frit sauce aigre-douce
Qu’est-ce que le poisson frit sauce aigre-douce? Le poisson frit sauce aigre-douce a toujours été l’un des plats incontournables des restaurants asiatiques! Toujours beau avec sa belle sauce orangée et toujours bon en bouche à chaque fois! Un bon plat bien...
