Nid d’oiseau (nid d’amour) au poulet
Nid de nouilles frites avec sauté de poulet et légumes. Le tout est arrosé d’un sauce à base de bouillon de poulet Si vous voulez impressionner vos invités avec une recette, vous ne vous tromperez pas avec le nid d’oiseau!
Salade de lotus vietnamienne avec poulet et crevettes
Qu’est-ce que la salade de lotus vietnamienne? La salade de lotus vietnamienne est un classique qu’on prépare très souvent pour les grandes occasions durant l’année. Elle est un peu plus complexe à préparer que les autres salades, mais vos efforts...
Légumes marinés vietnamiens (Đồ Chua) – facile et rapide!
Les petits légumes marinés sont tout simplement un incontournable à toujours avoir sous la main! En effet, vous les retrouverez dans tellement de plats vietnamiens, ils apportent leur petite touche de fraîcheur avec leur côté acidulé! On ne peut pas comprendre à quel...
Boules de sésame (Banh Cam) aux haricots rouges
Une délicieuse pâte chewy enrobe une farce d’haricots rouges sucrée! Le tout est frit jusqu’à ce que l’extérieur soit doré et croustillant! Une collation parfaite pour toutes les occasions!
Poulet général Tao
Qu’est-ce que le poulet Général Tao? Le poulet Général Tao a depuis des décennies traversé les frontières pour devenir un icône de la cuisine chinoise. Du poulet mariné est enrobé dans une panure et est frit jusqu’à en devenir croustillant. Il est ensuite...
Okonomiyaki
Qu’est-ce qu’un okonomiyaki? Le okonomiyaki est parmi les plats les plus populaires et iconiques au Japon! Il s’agit d’une crêpe faite à base de chou et à laquelle sont aussi ajoutés des éléments salés! Elle est ensuite servie avec des...
Gâteau au manioc
Qu’est-ce que le gâteau au manioc? Le gâteau au manioc est un dessert classique de la cuisine vietnamienne! Il est extrêmement populaire et aimé de toute une nation! Du manioc est traité et incorporé dans une pâte d’haricots mungo. Le tout est ensuite cuit...
Chow mein au poulet
Qu’est-ce que le chow mein au poulet? Le chow mein au poulet est un véritable classique de la cuisine asiatique et toujours figurant parmi les plats les plus populaires des commandes à emporter! Des nouilles aux oeufs fraîches sont sautées avec des légumes. Le...
