par Christina Potvin | Poulet, Recettes chinoises, Recettes thaïlandaises, Recettes vietnamiennes, Uncategorized
Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (pour 4-6 portions) Marinade du poulet 750g de poitrine de poulet2 c. à thé de sauce d’huîtres3 c. à table de sauce chili sucrée1/8 c. à thé poivre blancBicarbonate de soude (voir préparation) Sauce 2...
par Christina Potvin | Trucs et astuces, Uncategorized
Depuis la sortie de notre recette de porc char siu, je me fais demander sans cesse : où trouver la poudre de betterave? La poudre de betterave se trouve surtout dans les épiceries bios, mais il est très facile de la faire à la maison. Je la fais avec un...
par Christina Potvin | Crevette, Porc, Uncategorized
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients 200g de vermicelles de riz (le plus fin possible)12 crevettes250g de porc char siu – coupé petites tranches3 oeufs1 poivron rouge – coupé en petits morceaux de 2 cm15-20 pois mange-tout...
par Christina Potvin | Recettes japonaises, Uncategorized
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients 150g de fromage à la crème50g de lait 2%25g de beurre non-salé40g de farine tout-usage3 jaunes d’oeufs (taille large)4 blancs d’oeufs(taille large)1 c. à thé de vinaigre blanc50g de...
par Christina Potvin | Poulet, Recettes chinoises, Uncategorized
Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette de poulet général Tao Ingrédients Marinade du poulet: 350g de hauts de cuisses de poulet 1 oeuf large2 c. à table de fécule de maïs 1/4 c. à thé de sel Mix de farine pour la friture: 1/2 tasse de farine tout-usage 1/4...
