Onigiri

Qu'est-ce qu'un onigiri? Un onigiri est une boule de riz à sushi assaisonné qui est formé et est souvent enveloppé avec une feuille d'algue. Celui-ci peut être assaisonné avec du furikake de différentes saveurs pour plus de goûts et de variété. Il peut également être...

Okonomiyaki

Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette du okonomiyaki Ingrédients 100g de farine tout-usage (environ 1 tasse moins 2 c. à table) 2 c. à table de fécule de maïs ½ c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de poivre ¾ de tasse d'eau1 1/2 c. à thé de poudre de dashi...

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