![Moules à la sauce de fèves noires](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Moules-a-la-sauce-de-feves-noires.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Moules à la sauce de fèves noires](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Moules-a-la-sauce-de-feves-noires.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Agedashi tofu](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/08/Agedashi-tofu.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Agedashi tofu
Qu’est-ce que le agedashi tofu? Le agedashi tofu est une entrée japonaise populaire et parfaite pour débuter un repas sur une note légère! Il s’agit de cubes de tofu frits et qui sont servis dans un délicieux bouillon de dashi! Le tout est garni...![Bébés calmars comme au dim sum](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/08/Bebes-calmars.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bébés calmars comme au dim sum
Que sont les bébés calmars dans les restaurants à dim sum? Les bébés calmars sont parmi les plats les plus communs et iconiques des restaurants à dim sum! En fait, il s’agit de petites seiches (cuttlefish)! La plupart du temps, vous pourrez en commander en...![Gâteau aux bananes vietnamien (bánh chuối nướng)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/07/1a-gateau-aux-bananes-vietnamien.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Gâteau aux bananes vietnamien (bánh chuối nướng)
Qu’est-ce que le gâteau aux bananes vietnamien? Le gâteau aux bananes vietnamien est un dessert classique, aimé de tous les enfants aux Vietnam! Plusieurs ingrédients propres à la cuisine asiatiques sont utilisés dans la recette pour démarquer ce gâteau de son...![Ebi Mayo (crevettes panées avec sauce à la mayonnaise)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/07/miniature-youtube.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Ebi Mayo (crevettes panées avec sauce à la mayonnaise)
Qu’est-ce que les ebi mayo? Les ebi mayo sont des crevettes panées enrobées d’une sauce à la mayonnaise. La panure des crevettes est assez légère, on pourrait aussi faire des crevette poêlées sans panure si on le voulait. La sauce est faite principalement...![Calamars frits style dim sum](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/Calmars-frits-dim-sum.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Calamars frits style dim sum
Que sont les calamars frits de style dim sum? Les calamars frits sont un plat présent dans tous les restaurants à dim sum! Vous les avez vu, il s’agit de tentacules de calamars/calmars qui sont enveloppées d’une panure croustillante! Un très beau plat qui...![Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/banh-bot-loc.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)
Qu’est-ce qu’un banh bot loc? Le banh bot loc (écrit Bánh bột lọc en vietnamien) est un plat très populaire au Vietnam. De plus, vous les avez sûrement vu dans les kiosques de street food! De jolis petits raviolis presque transparents laissent voir leur...![Negimaki – Rouleaux de boeuf et oignons verts](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/miniature-youtube-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Negimaki – Rouleaux de boeuf et oignons verts
Les negimaki sont des rouleaux de boeuf garnis d’oignons verts. À la cuisson, on les fait revenir dans une délicieuse sauce teriyaki! Ils sont rapides à faire et seront parfaits pour un petit repas à thématique japonaise!
![Bubble tea (boba) au melon miel](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/miniature-buble-tea-melon.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bubble tea (boba) au melon miel
Qu’est-ce que le bubble tea au melon miel? Le bubble tea au melon miel fait partie des saveurs les plus populaires de cette boisson! Originant de Taiwan dans les années 1980, ce breuvage a depuis fait le tour du monde! D’une belle couleur verte comme le...![Bubble tea (boba) au thé noir](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/miniature-buble-tea-the-noir.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bubble tea (boba) au thé noir
le bubble tea au thé noir, c’est le plus classique! Vous pouvez facilement le faire à la maison, il est facile et délicieux à réaliser!