![Boeuf croustillant à l’orange](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/10/Boeuf-croustillante-a-lorange.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Boeuf croustillant à l’orange](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/10/Boeuf-croustillante-a-lorange.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Tofu dessert au sirop de gingembre](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Tofu-dessert-au-sirop-de-gingembre.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Tofu dessert au sirop de gingembre
Qu’est-ce que le tofu dessert au sirop de gingembre? Il y a quelques desserts absolument classiques dans les restaurants à Dim Sum! Par exemple, on y voit fréquemment les tartelettes aux oeufs de style Hong Kong et les boules de sésame! Le troisième dessert très...![Soup dumplings au poulet](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Soup-dumplings-au-poulet.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Soup dumplings au poulet
Que sont les soup dumplings? Certains plats sont juste amusants à manger et c’est le cas des soup dumplings! Il y a quelque chose de mystérieux et d’aléatoire dans le fait de déguster des soup dumplings! En effet, la farce contient une quantité de soupe...![Moules à la sauce de fèves noires](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Moules-a-la-sauce-de-feves-noires.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Moules à la sauce de fèves noires
Que sont les moules à la sauce de fèves noires? Certains plats sont juste toujours sur les menus de restaurants chinois, parce qu’ils sont bons et ont fait leurs preuves au fil du temps! C’est le cas des moules à la sauce de fèves noires! Malgré le fait...![Riz au poulet de Hainan (riz au poulet hainanais)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Riz-au-poulet-de-Hainan.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Riz au poulet de Hainan (riz au poulet hainanais)
Qu’est-ce que du riz au poulet de Hainan? Le riz au poulet de Hainan provient originalement de la région de Hainan au sud de la Chine. Il a ensuite été adopté par la plupart des pays d’Asie du sud, avec de légères modifications. De plus, ce plat est devenu...![Bébés calmars comme au dim sum](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/08/Bebes-calmars.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bébés calmars comme au dim sum
Que sont les bébés calmars dans les restaurants à dim sum? Les bébés calmars sont parmi les plats les plus communs et iconiques des restaurants à dim sum! En fait, il s’agit de petites seiches (cuttlefish)! La plupart du temps, vous pourrez en commander en...![Calamars frits style dim sum](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/Calmars-frits-dim-sum.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Calamars frits style dim sum
Que sont les calamars frits de style dim sum? Les calamars frits sont un plat présent dans tous les restaurants à dim sum! Vous les avez vu, il s’agit de tentacules de calamars/calmars qui sont enveloppées d’une panure croustillante! Un très beau plat qui...![Bubble tea (boba) au melon miel](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/miniature-buble-tea-melon.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bubble tea (boba) au melon miel
Qu’est-ce que le bubble tea au melon miel? Le bubble tea au melon miel fait partie des saveurs les plus populaires de cette boisson! Originant de Taiwan dans les années 1980, ce breuvage a depuis fait le tour du monde! D’une belle couleur verte comme le...![Bubble tea (boba) au thé noir](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/miniature-buble-tea-the-noir.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bubble tea (boba) au thé noir
le bubble tea au thé noir, c’est le plus classique! Vous pouvez facilement le faire à la maison, il est facile et délicieux à réaliser!
![Perles de tapioca maison (pour bubble tea)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/perles.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Perles de tapioca maison (pour bubble tea)
Le bubble tea est une boisson populaire et il est très facile de faire les perles de tapioca à la maison? C’est un beau petit projet à faire avec des enfants!