Porc satay en brochettes avec sauce aux arachides
Les brochettes de porc satay feront fureur, garanti! C’est un plat de BBQ par excellence pour recevoir vos amis cet été! Vous ferez saliver vos voisins, c’est certain!
Nouilles Dan Dan
Ce plat de nouilles est une spécialité sichuanaise qui met en valeur l’arôme du piment chili et du poivre de Sichuan. C’est un plat qui est un peu piquant, mais qui déborde de saveurs! C’est addictif, vous verrez!
Jjajangmyeon Nouilles coréennes avec sauce d’haricots noirs
Le jjajangmyeon est composé de nouilles de blé sur lesquelles on verse toute la sauce aux haricots noirs. Il existe plusieurs combinaisons d’ingrédients pour la sauce, dans notre cas c’est avec du porc, des patates, des oignons, radis daïkon et chou vert.
Soupe aigre-piquante (Hot and Sour ou Potage Pékinois)
Qu’est-ce que la soupe aigre-piquante? La soupe aigre-piquante est parmi les soupes les plus populaires quis sont servies dans les restaurants asiatiques! Il s’agit d’une soupe consistante, offrant diverses textures et d’un bon petit côté...
Egg rolls au porc (Pâtés Impériaux)
Que sont les egg rolls? Les egg rolls sont un plat américanisé, inspirés par les rouleaux impériaux. Il y a longtemps de ça, lorsque la cuisine asiatique était mal connue et que les ingrédients n’étaient pas facilement accessibles, des restaurants asiatiques aux...
Saucisses en sirop
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients 24 saucisses à hot-dog 2 tasses (500ml) d’eau 2 tasses (350g) de cassonade 3 gousses...
Porc et oeufs caramel
Qu’est-ce que le porc caramel vietnamien? Le porc caramel vietnamien (appelé thịt kho en vietnamien) est un véritable classique de cette cuisine! Un plat rapide à faire et nécessitant peu d’ingrédients! Il est super savoureux et est toujours parmi les...
Bánh dày/Bánh giầy (galettes de riz gluant et mortadelle
Qu’est-ce que le banh day / banh giay? Vous allez parfois voir le banh day dans les épiceries asiatiques aux côtés de d’autres collations comme le banh bao, les rouleaux de printemps ou le banh gio. Il s’agit d’une petite collation salée qui...
