![Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/banh-bot-loc.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/banh-bot-loc.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Poudre de piments chili maison](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/poudre-de-piments-chili.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Poudre de piments chili maison
La poudre de chili est un ingrédient qui reviens souvent dans nos recettes. Voyez comment la préparer à la maison avec des piments séchés!
![Extrait de pandan (naturel)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/03/miniature-youtube-2.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Extrait de pandan (naturel)
Qu’est-ce que l’extrait de pandan? Le pandan est une plante utilisée pour faire un extrait très parfumé de couleur verte. Cet ingrédient est abondamment utilisé pour colorer et ajouter un parfum aux desserts en Asie! Les feuilles de pandan sont broyées et...![Salade à la mangue et au boeuf](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/04/PXL_20220213_211559292.PORTRAIT-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Salade à la mangue et au boeuf
Cette délicieuse salade apportera une belle touche de fraicheur et de couleur à votre repas! Un petit plat parfait pour recevoir vos proches durant l’été!
![Pâte pour brioches vapeur (Bánh bao)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/04/PXL_20220313_165440396.PORTRAIT-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Pâte pour brioches vapeur (Bánh bao)
La pâte pour brioche vapeur est assez facile à faire maison! Vous verrez qu’elle est délicieuse, avec un petit goût sucrée et une texture bien aérée!
![Mochis vietnamiens avec sirop de gingembre](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/03/miniature-youtube-3.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Mochis vietnamiens avec sirop de gingembre
Que sont les mochis vietnamiens (chè trôi nước)? Les mochis vietnamiens (écrit chè trôi nước en vietnamien) sont un dessert rustique , mettant en vedette une pâte ayant une texture très similaire à celle des mochis japonais. Combinés à une farce d’haricots mungo...![Soupe vietnamienne au poulet et riz (Cháo Gà)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/02/miniature-youtube.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Soupe vietnamienne au poulet et riz (Cháo Gà)
Qu’est-ce que la soupe poulet et riz vietnamienne (cháo gà)? Toute personne ayant grandi en Asie connaît une version ou une autre de la soupe de riz. Il s’agit d’un plat facile à digérer et la version poulet et riz (écrit cháo gà en vietnamien) est...![Soupe asperges et crabe](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/12/miniature-youtube.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Soupe asperges et crabe
Qu’est-ce que la soupe asperges et crabe? La soupe asperges et crabe occupe une place spéciale dans la cuisine vietnamienne. En effet, elle est souvent faite lors des grandes célébrations ou réunions de famille. C’est sans surprise qu’elle est...![Comment cuire du riz jasmin sur le four](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/12/260796411_4331339340307725_1551358002493756158_n.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Comment cuire du riz jasmin sur le four
Qu’est-ce que le riz jasmin En occident, le type de riz utilisé est souvent sec. Trop sec en fait pour la cuisine asiatique. Si vous voulez retrouver la même expérience qu’au restaurant asiatique, il vous faut alors du riz jasmin! Étant légèrement plus...![Porc et oeufs caramel](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/11/miniature-youtube-5.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)