![Kanom Krok (crêpes de riz à la noix de coco)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/08/Kanom-Krok.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Kanom Krok (crêpes de riz à la noix de coco)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/08/Kanom-Krok.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Hu Tieu Nam Vang (soupe de nouilles Phnom Penh)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/07/Hu-Tieu.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Hu Tieu Nam Vang (soupe de nouilles Phnom Penh)
Qu’est-ce que le hu tieu Nam Vang (soupe de nouilles Phnom Penh)? Le hu tieu nam vang est la version vietnamienne d’une soupe célèbre, d’origine cambodgienne. Le bouillon est à base d’os de porc et pour ajouter de la complexité aux saveurs, des...![Gâteau aux bananes vietnamien (bánh chuối nướng)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/07/1a-gateau-aux-bananes-vietnamien.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Gâteau aux bananes vietnamien (bánh chuối nướng)
Qu’est-ce que le gâteau aux bananes vietnamien? Le gâteau aux bananes vietnamien est un dessert classique, aimé de tous les enfants aux Vietnam! Plusieurs ingrédients propres à la cuisine asiatiques sont utilisés dans la recette pour démarquer ce gâteau de son...![Racines de lotus braisées](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/06/miniature-youtube.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Racines de lotus braisées
Les racines de lotus braisées sont tendres en même temps d’être un peu croquantes! Elles sont recouvertes d’une délicieuse sauce sucrée faite à base de sauce soya. Vous verrez, c’est un superbe accompagnement pour un souper coréen!
![Chapelure japonaise (panko) maison](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/06/PXL_20220525_173344685.PORTRAIT-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Chapelure japonaise (panko) maison
Qu’est-ce que la chapelure japonaise (panko)? Le panko est une chapelure japonaise. Elles est fait avec seulement la mie de pain et non les croutes. Les miettes de chapelure sont plus grossières et aérées que les chapelures occidentales. Cela donne un effet très...![Tonkatsu (côtelettes de porc japonaises)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/06/Tonkatsu.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Tonkatsu (côtelettes de porc japonaises)
Qu’est-ce que le tonkatsu? Le tonkatsu est une recette japonaise très populaire, simple et rapide à faire. Il s’agit d’une côtelette de porc légèrement assaisonnée, attendrie et enrobée d’une panure au panko. Le tout est frit jusqu’à ce...![Sando aux fruits](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/06/Sando.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Sando aux fruits
Qu’est-ce qu’un sando aux fruits? Le sando aux fruits est un plat très populaire au Japon! Il s’agit d’un sandwich garni de crème fouettée et de fruits! La disposition des fruits est critique, car ils doivent être alignés pour mettre en valeur...![Calamars frits style dim sum](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/Calmars-frits-dim-sum.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Calamars frits style dim sum
Que sont les calamars frits de style dim sum? Les calamars frits sont un plat présent dans tous les restaurants à dim sum! Vous les avez vu, il s’agit de tentacules de calamars/calmars qui sont enveloppées d’une panure croustillante! Un très beau plat qui...![Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/banh-bot-loc.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)
Qu’est-ce qu’un banh bot loc? Le banh bot loc (écrit Bánh bột lọc en vietnamien) est un plat très populaire au Vietnam. De plus, vous les avez sûrement vu dans les kiosques de street food! De jolis petits raviolis presque transparents laissent voir leur...![Bubble tea (boba) au melon miel](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/miniature-buble-tea-melon.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)