by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (4 portions) Marinade du poulet 1lb (454g) de hauts de cuisses de poulet désossés1½ c. à table de...
by Christina Potvin | Poisson, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce qu’un hosomaki (petit rouleau de sushi)? Il existe une grande variété de sushi, mais celle qui nous intéresse aujourd’hui sont les hosomakis. Il s’agit des rouleaux les plus simples de sushis, comportant 1 à 2 garnitures maximum! Ceci...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce que le japchae? Le japchae est un plat de nouilles d’origine coréenne. Il était réservé autrefois à la royauté, mais avec le temps, a élargi sa portée à toute la population. Ce plat est maintenant souvent servi durant des festivités comme les...
by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que le sauté de crevettes asiatique épicé? Le sauté de crevettes asiatique épicé est un classique très populaire! Il s’agit d’un plat léger et santé, mais qui ne sacrifie aucunement les saveurs! Rapidement préparé, il nécessite peu...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes chinoises, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce qu’un mooncake (gâteau de lune)? Le mooncake (gâteau de lune en français) est un gâteau très populaire, au point d’être iconique! Il s’agit d’une pâtisserie qui se fait une fois par année et qui est offerte durant le festival de...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du pain roulé au porc? Le pain roulé au porc séché est un pâtisserie chinoise très populaire! Vous en avez peut-être vu dans les sections de pâtisseries des épiceries asiatiques! Il s’agit d’un pain moelleux, légèrement sucré et garni...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (pour 12 gâteaux) Garniture intérieure 1/2 tasse (115g) d’haricots mungo pelés secs1/3 tasse...
by Christina Potvin | Poisson, Poulet, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce qu’un onigiri? Un onigiri est une boule de riz à sushi assaisonné qui est formé et est souvent enveloppé avec une feuille d’algue. Celui-ci peut être assaisonné avec du furikake de différentes saveurs pour plus de goûts et de variété. Il...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises, Recettes thaïlandaises
Qu’est-ce que le poulet aux noix de cajou? Le poulet aux noix de cajou est une recette populaire! Il fait partie des multiples recettes asiatiques ayant des noix comme ingrédients. Ce qui l’a rendu populaire, est probablement son bon goût très accessible....
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (2-3 portions) Marinade du poulet 1lb de poitrine de poulet désossée (ou hauts de cuisses)1 œuf1 c....
