Perles de tapioca maison (pour bubble tea)
Le bubble tea est une boisson populaire et il est très facile de faire les perles de tapioca à la maison? C’est un beau petit projet à faire avec des enfants!
Rouleaux de riz vapeur – dim sum (Cheung fun)
Que sont les rouleaux de riz vapeur (cheung fun)? Parmi les plats classiques des restaurants à dim sum, il y en a quelques-un qui ont des apparances plus simplistes. Les rouleaux de riz vapeur sont un tel plat, pourtant, ils sont délicieux et facile à manger! Il...
Boeuf croustillant à l’orange
Qu’est-ce que le boeuf croustillant à l’orange? Le boeuf croustillant à l’orange est parmi les plats les plus fréquemment retrouvés sur les menus de restaurants chinois! Il s’agit de languettes de boeuf frites pour avoir une belle texture...
Gâteau aux bananes vietnamien (bánh chuối nướng)
Qu’est-ce que le gâteau aux bananes vietnamien? Le gâteau aux bananes vietnamien est un dessert classique, aimé de tous les enfants aux Vietnam! Plusieurs ingrédients propres à la cuisine asiatiques sont utilisés dans la recette pour démarquer ce gâteau de son...
Bubble tea (boba) au melon miel
Qu’est-ce que le bubble tea au melon miel? Le bubble tea au melon miel fait partie des saveurs les plus populaires de cette boisson! Originant de Taiwan dans les années 1980, ce breuvage a depuis fait le tour du monde! D’une belle couleur verte comme le...
Bubble tea (boba) au thé noir
le bubble tea au thé noir, c’est le plus classique! Vous pouvez facilement le faire à la maison, il est facile et délicieux à réaliser!
Croustade aux poires
Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients Croustillant 1¾ tasse de flocons d’avoine3/4 tasse compacte de cassonade1 tasse de farine tout usage1 c. à thé de poudre à pâte3/4 tasse de beurre demi-salé mou Mélange de poires 6 grosses poires bien...
Banh beo (crêpes de riz vapeur avec garniture de crevettes)
Les banh beo sont des crêpes de riz vapeur aux crevettes, souvent servies dans les restaurants vietnamiens! Servies avec une sauce de poisson trempette modifiée, elles vous charmeront à coup sûr!
