Pâte à pizza facile
Il est très facile de faire une bonne pâte à pizza maison. Si vous aimez les croutes qui gonflent bien, essayez cette recette!
Porc satay en brochettes avec sauce aux arachides
Les brochettes de porc satay feront fureur, garanti! C’est un plat de BBQ par excellence pour recevoir vos amis cet été! Vous ferez saliver vos voisins, c’est certain!
Poudre de piments chili maison
La poudre de chili est un ingrédient qui reviens souvent dans nos recettes. Voyez comment la préparer à la maison avec des piments séchés!
Extrait de pandan (naturel)
Qu’est-ce que l’extrait de pandan? Le pandan est une plante utilisée pour faire un extrait très parfumé de couleur verte. Cet ingrédient est abondamment utilisé pour colorer et ajouter un parfum aux desserts en Asie! Les feuilles de pandan sont broyées et...
Salade à la mangue et au boeuf
Cette délicieuse salade apportera une belle touche de fraicheur et de couleur à votre repas! Un petit plat parfait pour recevoir vos proches durant l’été!
Nouilles Dan Dan
Ce plat de nouilles est une spécialité sichuanaise qui met en valeur l’arôme du piment chili et du poivre de Sichuan. C’est un plat qui est un peu piquant, mais qui déborde de saveurs! C’est addictif, vous verrez!
Pâte pour brioches vapeur (Bánh bao)
La pâte pour brioche vapeur est assez facile à faire maison! Vous verrez qu’elle est délicieuse, avec un petit goût sucrée et une texture bien aérée!
Huile de chili sichuanaise
Où utiliser l’huile de chili? L’huile de chili est un condiment parfait si on veut ajouter une petite touche de piquant à un plat. On peut mettre seulement l’huile, mais on peut aussi bien mélanger la sauce pour mettre l’huile et les flocons...
Boeuf aux oignons
Le sauté de boeuf et oignons est une délicieuse recette chinoise très populaire dans les restaurants. Vous serez surpris de voir comment c’est un plat simple et rapide à faire à la maison!
