by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients 24 saucisses à hot-dog 2 tasses (500ml) d’eau 2 tasses (350g) de cassonade 3 gousses...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Recettes vietnamiennes
Que sont les pains frits chinois? Les pains frits chinois sont parmi les pâtisseries asiatiques les plus populaires! Vous en retrouverez dans toutes les épiceries asiatiques! Il s’agit d’un pain qui est frit tout simplement! La beauté du plat réside dans...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce que le japchae? Le japchae est un plat de nouilles d’origine coréenne. Il était réservé autrefois à la royauté, mais avec le temps, a élargi sa portée à toute la population. Ce plat est maintenant souvent servi durant des festivités comme les...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes chinoises, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce qu’un mooncake (gâteau de lune)? Le mooncake (gâteau de lune en français) est un gâteau très populaire, au point d’être iconique! Il s’agit d’une pâtisserie qui se fait une fois par année et qui est offerte durant le festival de...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du pain roulé au porc? Le pain roulé au porc séché est un pâtisserie chinoise très populaire! Vous en avez peut-être vu dans les sections de pâtisseries des épiceries asiatiques! Il s’agit d’un pain moelleux, légèrement sucré et garni...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que le chow mein sauce soya? Vous les avez sûrement vu lorsque vous êtes allés dans un buffet asiatique! Le chow mein sauce soya est l’un des plats incontournables qui s’y trouvent! Il est aussi vendu dans la plupart des restaurants...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Trucs et astuces
Ques sont les nouilles aux oeufs fraîches de style Shanghaï? Les nouilles aux oeufs fraîches de style Shanghaï sont une sorte de nouilles très populaire! Il s’agit des grosses nouilles que nous retrouvrons dans les recettes classiques comme les nouilles...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes thaïlandaises
Que sont les gâteaux de riz gluant à la banane? Si vous avez visité le Vietnam, il est possible que vous voyez des petits gâteaux minces qui sont enveloppés dans des feuilles de bananier. Ces gâteaux de riz gluant à la banane sont un dessert classique, mettant...
by Christina Potvin | Crevette, Porc, Poulet, Recette, Recettes vietnamiennes
Que sont les rouleaux de printemps? Les rouleaux de printemps (écrit gỏi cuốn en vietnamien) sont l’un des plats les plus connus et aimés du Vietnam! Une feuille de riz est utilisée pour envelopper des légumes frais, des vermicelles et de la viande. Le rouleau...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le poulet grillé vietnamien? Il existe beaucoup de recettes de marinades dans la cuisine asiatique! Le poulet grillé vietnamien tire ses saveurs d’une marinade complexe pour vous offrir son punch de saveurs classique! Ce poulet peut être cuit...
