![Riz au poulet de Hainan (riz au poulet hainanais)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Riz-au-poulet-de-Hainan.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Riz au poulet de Hainan (riz au poulet hainanais)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/09/Riz-au-poulet-de-Hainan.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Bun rieu (soupe vietnamienne au porc, crabe et tomates)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/08/Bun-rieu.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Bun rieu (soupe vietnamienne au porc, crabe et tomates)
Qu’est-ce que le bun rieu? Certaines soupes ont le statut de plat iconique au Vietnam. C’est le cas du bun rieu! Sa magnifique couleur rouge est accompagnée d’une délicieuse saveur de crabe à chaque bouchée! En plus du bouillon, des pâtés de crabe...![Salade de papaye verte thaïlandaise](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/07/Salade-de-papayer-verte-thaie.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Salade de papaye verte thaïlandaise
Qu’est-ce que la salade de papaye verte thaïlandaise? La salade de papaye verte thaïlandaise fait partie des salades asiatiques les plus populaires et adorées! Lorsque la papaye n’est pas mûre, elle offre une texture croustillante qui est parfaite pour en...![Hu Tieu Nam Vang (soupe de nouilles Phnom Penh)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/07/Hu-Tieu.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Hu Tieu Nam Vang (soupe de nouilles Phnom Penh)
Qu’est-ce que le hu tieu Nam Vang (soupe de nouilles Phnom Penh)? Le hu tieu nam vang est la version vietnamienne d’une soupe célèbre, d’origine cambodgienne. Le bouillon est à base d’os de porc et pour ajouter de la complexité aux saveurs, des...![Calamars frits style dim sum](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/Calmars-frits-dim-sum.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Calamars frits style dim sum
Que sont les calamars frits de style dim sum? Les calamars frits sont un plat présent dans tous les restaurants à dim sum! Vous les avez vu, il s’agit de tentacules de calamars/calmars qui sont enveloppées d’une panure croustillante! Un très beau plat qui...![Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/05/banh-bot-loc.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Banh bot loc (raviolis de tapioca aux crevettes et au porc)
Qu’est-ce qu’un banh bot loc? Le banh bot loc (écrit Bánh bột lọc en vietnamien) est un plat très populaire au Vietnam. De plus, vous les avez sûrement vu dans les kiosques de street food! De jolis petits raviolis presque transparents laissent voir leur...![Salade à la mangue et au boeuf](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/04/PXL_20220213_211559292.PORTRAIT-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Salade à la mangue et au boeuf
Cette délicieuse salade apportera une belle touche de fraicheur et de couleur à votre repas! Un petit plat parfait pour recevoir vos proches durant l’été!
![Curry rouge au poulet et courge](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/03/miniature-youtube-2.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Curry rouge au poulet et courge
Qu’est-ce que le curry rouge? Il existe une multitude de currys dans le monde, tel que le curry vert, le curry japonais, le curry panang, etc. Un curry, c’est un plat qui est mijoté dans une sauce épicée! Le curry rouge est d’origine thaïlandaise et...![Soupe vietnamienne au poulet et riz (Cháo Gà)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2022/02/miniature-youtube.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Soupe vietnamienne au poulet et riz (Cháo Gà)
Qu’est-ce que la soupe poulet et riz vietnamienne (cháo gà)? Toute personne ayant grandi en Asie connaît une version ou une autre de la soupe de riz. Il s’agit d’un plat facile à digérer et la version poulet et riz (écrit cháo gà en vietnamien) est...![Soupe asperges et crabe](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/12/miniature-youtube.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)