Sauce soya foncée (dark)

Sauce soya foncée (dark)

Qu’est-ce que la sauce soya foncée? Comme son nom l’indique, cette sauce soya est plus foncée que les autres. Elle est aussi plus épaisse et salée que les sauces soya régulières ou claires. Son processus de fermentation est un peu plus long que la sauce...
Sauce soya claire

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Qu’est-ce que de la sauce soya claire ? La sauce soya est devenue avec les années un condiment de plus en plus utilisé dans les cuisines partout dans le monde!  Étonnamment, beaucoup de personnes ne savent pas qu’il existe une multitude de variétés de sauces...
Riz frit à la sauce soya

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Qu’est-ce que le riz frit à la sauce soya? Le riz frit à la sauce soya est parmi les plats les plus iconiques des buffet chinois en Amérique du nord! Avec ses belles couleurs et sa bonne saveur, ce riz accompagnera très bien la plupart des plats asiatiques! Le...