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Banh beo (crêpes de riz vapeur avec garniture de crevettes)

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par Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes vietnamiennes

Les banh beo sont des crêpes de riz vapeur aux crevettes, souvent servies dans les restaurants vietnamiens! Servies avec une sauce de poisson trempette modifiée, elles vous charmeront à coup sûr!

Beignets de crevettes asiatiques

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par Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes chinoises

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Banh xeo (crêpes vietnamiennes croustillantes au curcuma)

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par Christina Potvin | Crevette, Poulet, Recette, Recettes vietnamiennes

Que sont les banh xeo? Les fameux banh xeo (écrit Bánh xèo en vietnamien) sont des crêpes vietnamiennes qui sont poêlées jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes! La petite touche de curcuma leur donne un léger parfum agréable, ainsi qu’elle...

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