Negimaki – Rouleaux de boeuf et oignons verts
Les negimaki sont des rouleaux de boeuf garnis d’oignons verts. À la cuisson, on les fait revenir dans une délicieuse sauce teriyaki! Ils sont rapides à faire et seront parfaits pour un petit repas à thématique japonaise!
Omurice (omelette japonaise) avec riz frit au poulet
Qu’est-ce que le omurice? Le omurice est une omelette japonaise, souvent servie sur une petite montagne de riz frit assaisonnée. La particularité de cette omelette est qu’elle est finalisée devant soi. Le serveur va ouvrir l’omelette qui va se...
Onigiri
Qu’est-ce qu’un onigiri? Un onigiri est une boule de riz à sushi assaisonné qui est formé et est souvent enveloppé avec une feuille d’algue. Celui-ci peut être assaisonné avec du furikake de différentes saveurs pour plus de goûts et de variété. Il...
L’index des ingrédients indispensables
Vous voulez avoir un début de liste d’épicerie à imprimer? Cliquez ici Comme vous êtes très nombreux à nous demander une »liste d’épicerie» pour les ingrédients indispensables, nous avons créer cette page pour vous aider à vous y retrouver....
Liste d’épicerie
Vous voulez que je vous dise quels items il vous faut absolument sur votre liste d’épicerie? Il m’est impossible de pouvoir tout vous donner car les ingrédients varient d’une recette à l’autre, mais voici un début de liste d’épicerie...
Ingrédients asiatiques
Nous avons remarqué que plusieurs d’entre vous n’avez pas accès à des épiceries asiatiques. Nous avons donc décidé de vous faire une petite liste d’ingrédients qui sont disponibles sur Amazon 🙂 À noter que les prix sont souvent plus chers sur Amazon...
Minis brochettes de poulet teriyaki
Que sont les brochettes de poulet teriyaki? Les brochettes de poulet teriyaki offrent le bon goût teriyaki que tout le monde connaît, dans un format festif, facile à transporter et à manger! Idéales pour les réunions entre amis et les événements spéciaux! Vous...
Karaage (poulet frit japonais)
Qu’est-ce que le poulet karaage (poulet frit japonais)? Le poulet karaage est une délicieuse variation du poulet frit traditionnel! Avec ses ingrédients asiatiques et sa sauce classique, vos invités seront surpris par le punch de saveurs qui les attend! Le plat...
