Agedashi tofu

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Qu’est-ce que le agedashi tofu? Le agedashi tofu est une entrée japonaise populaire et parfaite pour débuter un repas sur une note légère! Il s’agit de cubes de tofu frits et qui sont servis dans un délicieux bouillon de dashi! Le tout est garni...
Onigiri

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Qu’est-ce qu’un onigiri? Un onigiri est une boule de riz à sushi assaisonné qui est formé et est souvent enveloppé avec une feuille d’algue. Celui-ci peut être assaisonné avec du furikake de différentes saveurs pour plus de goûts et de variété. Il...
L’index des ingrédients indispensables

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Vous voulez avoir un début de liste d’épicerie à imprimer? Cliquez ici Comme vous êtes très nombreux à nous demander une  »liste d’épicerie » pour les ingrédients indispensables, nous avons créer cette page pour vous aider à vous y retrouver. Vous pouvez...
Liste d’épicerie

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Vous voulez que je vous dise quels items il vous faut absolument sur votre liste d’épicerie? Il m’est impossible de pouvoir tout vous donner car les ingrédients varient d’une recette à l’autre, mais voici un début de liste d’épicerie...
Okonomiyaki

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Qu’est-ce qu’un okonomiyaki? Le okonomiyaki est parmi les plats les plus populaires et iconiques au Japon! Il s’agit d’une crêpe faite à base de chou et à laquelle sont aussi ajoutés des éléments salés! Elle est ensuite servie avec des...