by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le gâteau au manioc vers à soie (Bánh tằm khoai mì)? Le gâteau au manioc vers à soie tire son nom de sa forme allongée tout simplement! Rassurez-vous, il n’y a aucun insecte dans la recette! Cette friandise rappelle un peu les jujubes...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients Marinade du poulet 3 poitrines de poulet1½ c. à thé de sucre1½ c. à thé de sauce soya claire1/2 c. à thé d’huile de sésame Ingrédients pour le sauté 6 gousses d’ail – hachées40g de...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes thaïlandaises
Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette de poulet thaï épicé avec basilic Ingrédients (pour 2 portions) Pour la purée de piment 4 piments thaï3 gousses d’ail1/2 poivron rouge Pour la sauce 1 c. à table de sauce d’huîtres1 c. à table de sauce soya...
by Christina Potvin | Poisson, Porc, Recette, Recettes japonaises
Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette du okonomiyaki Ingrédients 100g de farine tout-usage (environ 1 tasse moins 2 c. à table) 2 c. à table de fécule de maïs ½ c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de poivre ¾ de tasse d’eau1 1/2 c. à thé de poudre de...
