by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Sauces
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (donne 400ml) 125g d’ananas bien mûr200ml d’eau7 c. à table (100g) de sucre3 à 4 c. à...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Sauces
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients 165ml d’eau1/2 tasse (115g) de sucre2½ c. à table de ketchup4 c. à thé de vinaigre blanc1 c. à...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (2 portions) Panure 1/2 tasse (75g) de farine tout-usage1/3 tasse (50g) de fécule de maïs1 c. à...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que le omurice? Le omurice est une omelette japonaise, souvent servie sur une petite montagne de riz frit assaisonnée. La particularité de cette omelette est qu’elle est finalisée devant soi. Le serveur va ouvrir l’omelette qui va se...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (4 portions) Marinade du poulet 1lb (454g) de hauts de cuisses de poulet désossés1½ c. à table de...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises, Soupes, Tofu
Qu’est-ce que la soupe aigre-piquante? La soupe aigre-piquante est parmi les soupes les plus populaires quis sont servies dans les restaurants asiatiques! Il s’agit d’une soupe consistante, offrant diverses textures et d’un bon petit côté...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (8 portions) 1kg de chou nappa (chou chinois) 1-2 carottes (150g) 1/2 couronne de brocoli (225g) 2...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Recettes thaïlandaises, Recettes vietnamiennes, Trucs et astuces
Qu’est-ce que le riz jasmin En occident, le type de riz utilisé est souvent sec. Trop sec en fait pour la cuisine asiatique. Si vous voulez retrouver la même expérience qu’au restaurant asiatique, il vous faut alors du riz jasmin! Étant légèrement plus...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
Que sont les egg rolls? Les egg rolls sont un plat américanisé, inspirés par les rouleaux impériaux. Il y a longtemps de ça, lorsque la cuisine asiatique était mal connue et que les ingrédients n’étaient pas facilement accessibles, des restaurants asiatiques aux...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients 24 saucisses à hot-dog 2 tasses (500ml) d’eau 2 tasses (350g) de cassonade 3 gousses...