![Pain au lait garni de porc char siu](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/01/miniature-youtube-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Pain au lait garni de porc char siu](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/01/miniature-youtube-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
![Nouilles Lo Mein au poulet](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2021/01/Lo-Mein.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Nouilles Lo Mein au poulet
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients Marinade du poulet 3 poitrines de poulet 1½ c. à thé de sucre 1½ c. à thé de sauce soya...![Siu Mai](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/12/xiu-mai.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Siu Mai
Que sont les siu mai? Les siu mai sont l’un des 2 plats les plus iconiques dans les restaurants à dim sum! Dès qu’on met les pieds dans ce type de restaurant, il est certain qu’on entendra crier la fameuse phrase: «Ha kao, sui mai!» Il...![Gua Bao (pains vapeur)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/12/129013142_453003865703918_198904009992593130_n.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Gua Bao (pains vapeur)
Qu’est-ce qu’un gua bao? Le gua bao est un pain cuit à la vapeur. Il se trouve dans la même famille que le banh bao, avec quelques petites différences ici et là dans la recette! Vous aurez donc le droit à une texture très moelleuse, légèrement sucrée et...![Nouilles Singapour](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/12/Nouilles-Singapour.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Nouilles Singapour
Que sont les nouilles Singapour? Les nouilles Singapour ont été créées à Hong Kong entre les années 1950. Des chefs voulaient attirer la clientèle avec une touche d’exostime avec une nouvelle recette. L’utilisation du curry, ainsi que du nom...![Porc Char Siu (BBQ chinois)](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/12/PXL_20201212_154931910.PORTRAIT-scaled.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Porc Char Siu (BBQ chinois)
Qu’est-ce que le porc Char Siu? Le porc Char Siu (écrit xá xíu en vietnamien) est composé de porc longuement mariné qui est ensuite grillé et badigeonné généreusement d’une sauce au miel durant la cuisson! C’est un plat polyvalent qui peut être...![Poulet frit sel et poivre](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/12/Poulet-frit-sel-et-poivre-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Poulet frit sel et poivre
Qu’est-ce que le poulet frit sel et poivre? On aime le poulet frit sel et poivre pour son petit goût fumé! En tant que telle, c’est une recette très simple, mais la clé vient du goût que donne le wok aux aliments! C’est un plat très populaire qui est...![Poisson gingembre à la vapeur](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/11/Poisson-gingembre-vapeur.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Poisson gingembre à la vapeur
Qu’est-ce que le poisson gingembre à la vapeur? Le poisson gingembre à la vapeur (écrit cá hấp xì dầu en vietnamien) vient sous plusieurs formes! Le plat est souvent servi avec un poisson complet, mais peut aussi utiliser des filets de poisson blanc! Il...![Taro puffs](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/11/Taro-puff-1.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Taro puffs
Qu’est-ce qu’un taro puff? Le taro puff est parmi les plats les plus communément retrouvés dans les restaurants à dim sum! Il s’agit d’une petite boule de pâte de taro qui contient du porc haché assaisonné et qui est frite! La friture créera...![Boeuf brocoli](https://i0.wp.com/christinapotvin.com/wp-content/uploads/2020/11/Boeuf-brocoli.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
Boeuf brocoli
Voici un bon classique de semaine, le fameux boeuf brocoli! Facile et rapide à faire, il n’en est pas moins délicieux pour autant!