by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes chinoises, Recettes thaïlandaises, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le gâteau de riz Honeycomb (bánh bò)? Tous les enfants asiatiques ont grandi avec le gâteau de riz et l’adorent! Au Vietnam, on l’appelle bánh bò. De la farine de riz blanc est mélangée avec de la levure, du sucre et d’autres...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes chinoises, Recettes vietnamiennes
Une délicieuse pâte chewy enrobe une farce d’haricots rouges sucrée! Le tout est frit jusqu’à ce que l’extérieur soit doré et croustillant! Une collation parfaite pour toutes les occasions!
by Christina Potvin | Poisson, Porc, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce qu’un okonomiyaki? Le okonomiyaki est parmi les plats les plus populaires et iconiques au Japon! Il s’agit d’une crêpe faite à base de chou et à laquelle sont aussi ajoutés des éléments salés! Elle est ensuite servie avec des...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le gâteau au manioc? Le gâteau au manioc est un dessert classique de la cuisine vietnamienne! Il est extrêmement populaire et aimé de toute une nation! Du manioc est traité et incorporé dans une pâte d’haricots mungo. Le tout est ensuite cuit...
