by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes thaïlandaises
Que sont les crevettes thaïes au curry rouge et lime kaffir? Les crevettes thaïes au curry rouge et lime kaffir constituent un plat inspiré de la cuisine thaïlandaise. Il s’agit d’une recette très rapide et facile à faire, qui offre une expérience et des...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
Que sont les nouilles de longévité? Les nouilles de longévité sont un plat qui est souvent servi lors des grandes occasion, comme par exemple le nouvel an! Il a une signification spécial, car la croyance veut que ces nouilles prolongent la vie de ceux qui les mangent!...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet épicé avec poivrons et okras? Le poulet épicé avec poivrons et okras est une recette chinoise un peu plus obscure, mais absolument délicieuse! Cette recette combine la saveur typique du toban djan avec du poulet et des légumes sautés pour...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que du porc haché au miso? Le porc haché au miso est un plat japonais très rapide et facile à faire! Il nécessite très peu d’ingrédients et ceux-ci sont très assez accessible aussi! De plus, il s’agit d’un plat économique! Tous ces...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet guy ding? Le poulet guy ding est un plat asiatique américanisé. Il n’est pas non plus très commun et vous le retrouverez surtout dans les restaurants moins authentiquement asiatiques. Cependant, ça n’enlève pas que c’est...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que du banh dau xanh? Le banh dau xanh est une friandise vietnamienne qui est souvent vendue dans les épiceries d’ici pour les occasions spéciales comme le nouvel an lunaire. En dessous des boîtes hautement colorées, vous trouverez une sorte de...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du flanc de porc croustillant? Le flanc de porc croustillant est parmi les plats les plus iconiques de la cuisine chinoise! On en voit presque toujours dans les épiceries asiatiques, accroché dans le rôtissoire! Il s’agit de flanc de porc qui...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Recettes non-asiatiques, Uncategorized
La semaine dernière, nous vous avons proposé une planification de buffet chinois avec des choix de recettes spécifiques. Ça a fait fureur, beaucoup plus que ce qu’on pensait, et vous étiez nombreux à vouloir d’autres idées de menu! Alors voilà, aujourd’hui on vous...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises, Tofu
Cette page contient des liens Amazon et en tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Qu’est-ce que du tofu aigre-piquant? Le tofu aigre-piquant est un plat complètement végétarien, donc léger, facile...
by Christina Potvin | Articles, Articles de blog, Recettes chinoises, Trucs et astuces
Lorsqu’on va au buffet chinois, il y a des plats incontournables qui doivent se retrouver dans notre assiette! Voici donc une proposition de menu pour votre buffet chinois, une valeur sûre, promis! Quelques-unes de ces recettes sont exclusives à notre nouveau livre...
