by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que du gâteau au pandan grillé? Le gâteau au pandan grillé, aussi connu sous le nom de « banh bo nuong » au Vietnam est une pâtisserie classique très populaire! Il est souvent vendu dans les épiceries et kiosques de street food! Vous aurez une texture...
by Christina Potvin | Poisson, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que du curry de cuisses de grenouilles? Le curry de cuisses de grenouilles est un plat classique de la cuisine vietnamienne! Très rapide et facile à faire, il offrira néanmoins un gros punch de saveurs! Idéal pour les soirs de semaine où le temps fait...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce qu’un panini au boeuf teriyaki? Le panini au boeuf teriyaki est la première recette fusion de Hop dans le wok! Elle combine le délicieux pain grillé de panini avec les magnifiques saveurs japonaise d’une sauce teriyaki! Utilisant du boeuf...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet popcorn taïwanais? Le poulet popcorn taïwanais est un plat parfait pour une collation, une entrée ou même un plat principal! C’est un plat qui a connu beaucoup de succès sous la forme d’un classique de street food en Asie! De...
by Christina Potvin | Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce que de la salade de concombre au gochujang? La salade de concombre au gochujang est une salade asiatique rapide et facile à faire! Elle demande peu d’ingrédients et offrira un punch de saveurs incroyable! Cette salade fera une entrée facile et...
by Christina Potvin | Crabe et homard, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que c’est le homard gingembre échalotes? Le homard gingembre échalotes est un plat classique de la cuisine chinoise et est souvent servi dans les grandes occasions! Il s’agit d’une recette simple et rapide, mais qui mélange les...
by Christina Potvin | Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que c’est la mayonnaise japonaise (style Kewpie)? Si vous aimez les plats japonais, c’est presque certain vous avez déjà savouré la mayonnaise japonaise sous une forme ou une autre! Celle-ci a un goût bien à elle. Les saveurs sont plus...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que du oshiruko? Le oshiruko est un dessert japonais simple et qui met en valeur l’anko, une pâte sucrée faite à base d’haricots rouges! Pour ajouter un peu de variété dans les bouchées, des mochis sont ajoutés au plat. Comme beaucoup de...
by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes chinoises
Que sont les toasts aux crevettes? Les toasts aux crevettes sont un plat populaire dans les restaurants à dim sum, surtout aux États-Unis! La pâte de crevettes est délicatement assaisonnée et appliquée sur du pain qui est ensuite frit. Le résultat est un plat...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes des autres pays asiatiques (Indonésie, Laos, Cambodge, Philippines)
Que sont les saucisses maison à la citronnelle laotiennes? Les saucisses maison à la citronnelle d’origine laotienne sont un plat très populaire et savoureux! C’est souvent vendu dans les comptoirs de viandes grillées des épiceries asiatiques, près des...
