christina@christinapotvin.com
  • Facebook
  • Facebook
Hop dans le wok!
  • ACCUEIL
  • OUTILS PRATIQUES
    • L’INDEX DES INGRÉDIENTS ASIATIQUES
    • LISTE D’ÉPICERIE
  • RECETTES
    • VIETNAMIENNES
    • THAÏLANDAISES
    • CHINOISES
    • JAPONAISES
    • CORÉENNES
    • INDONÉSIENNES
    • RECHERCHE PAR PROTÉINE
      • POULET
      • PORC
      • BOEUF
      • POISSON
      • CREVETTE
      • TOFU
      • CRABE ET HOMARD
      • PIEUVRE ET CALAMAR
    • SOUPES
    • DESSERTS
    • RECETTES NON-ASIATIQUES
  • TRUCS ET ASTUCES
  • COMMENT NOUS AIDER?
  • NOTRE PATREON
  • BOUTIQUE EN LIGNE
    • Spreadshirt
    • TeePublic
    • Designs disponibles
  • LIENS AMAZON
    • MON ÉQUIPEMENT DE CUISINE
    • INGRÉDIENTS ASIATIQUES
  • RÉSEAUX SOCIAUX
    • YOUTUBE
    • FACEBOOK
    • INSTAGRAM
    • GROUPE FACEBOOK
    • PATREON
    • PINTEREST
  • VLOGS
  • ARTICLES DE BLOG
Select Page
Tteokbokki rosé au fromage

Tteokbokki rosé au fromage

by Christina Potvin | Recette, Recettes coréennes

Qu’est-ce que le tteokbokki rosé? Le tteokbokki rosé est un plat d’origine coréenne. Nous avons déjà fait la version originale qui est très populaire! Dans les dernières années, une nouvelle version a connu beaucoup de succès et il s’agit du...
Curry Jaune thaïlandais au bœuf

Curry Jaune thaïlandais au bœuf

by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes thaïlandaises

Qu’est-ce que le curry jaune thaïlandais? Le curry jaune thaïlandais est parmi les currys les plus populaires et aimés! Il a la particularité d’être moins piquant que les autres currys également! Cette accessibilité des saveurs font aussi en sorte...
Biscuit fleur de lotus (Kanom dok jok)

Biscuit fleur de lotus (Kanom dok jok)

by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes thaïlandaises

Qu’est-ce que le biscuit fleur de lotus (kanom dok jok)? Le biscuit fleur de lotus, connu sous le nom de kanom dok jok en Thaïlande, est une pâtisserie populaire en Asie! Sa forme spéciale rappelle une fleur de lotus ouverte qui flotte sur l’eau! Ce...
Gâteau aux fruits et à la crème fouettée

Gâteau aux fruits et à la crème fouettée

by Christina Potvin | Recette, Recettes non-asiatiques

Le gâteau aux fruits, une recette de ma maman! J’ai vu ma mère nous cuisiner ce gâteau aux fruits depuis que je suis toute petite! Je l’ai toujours adoré, car il est tellement frais et coloré, c’est vraiment un beau dessert d’été! J’ai...
Rouleaux de riz vapeur – dim sum (Cheung fun)

Rouleaux de riz vapeur – dim sum (Cheung fun)

by Christina Potvin | Crevette, Porc, Recette, Recettes chinoises

Que sont les rouleaux de riz vapeur (cheung fun)? Parmi les plats classiques des restaurants à dim sum, il y en a quelques-un qui ont des apparances plus simplistes. Les rouleaux de riz vapeur sont un tel plat, pourtant, ils sont délicieux et facile à manger! Il...
Bun cha Hanoi (Vermicelles de riz et porc de Hanoi)

Bun cha Hanoi (Vermicelles de riz et porc de Hanoi)

by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes vietnamiennes

Qu’est-ce que le bun cha Hanoi? Le bun cha Hanoi (écrit bún chả Hanoi en vietnamien) est un plat iconique du Vietnam! Le plat est constitué de boulettes et de lanières de porc assaisonnées. Celles-ci sont grillées et ensuite baignées dans de la sauce de poisson...
Mie goreng au poulet et crevettes

Mie goreng au poulet et crevettes

by Christina Potvin | Crevette, Poulet, Recette, Recettes indonésiennes

Qu’est-ce que le mie goreng? Le mie goreng est un plat de nouilles sautées, ressemblant un peu au fameux chow mein chinois! Provenant de l’Indonésie, il incorpore quelques éléments qui le distinguent du chow mein. La fameuse sauce soya sucrée qui...
Mini crêpes vietnamiennes (Banh Khot)

Mini crêpes vietnamiennes (Banh Khot)

by Christina Potvin | Crevette, Porc, Recettes vietnamiennes

Que sont les banh khot? Les banh khot (écrit bánh khọt en vietnamien) sont des mini crêpes farcies d’une crevette. Il existe plusieurs variations de ce plat, dont certaines sans curcuma. D’autres versions sont faites avec du porc ou d’autres fruits...
Dumplings de riz gluant frits

Dumplings de riz gluant frits

by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises

Que sont les dumplings de riz gluant frits? Croustillants à souhait à l’extérieur, savoureux et tendres à l’intérieur, voilà ce qui vous attend! Les dumplings de riz gluant frits (ham sui gok) sont un plat classique des restaurants à dim sum! Ils sont...
Ragoût de pattes de cochon avec boulettes

Ragoût de pattes de cochon avec boulettes

by Christina Potvin | Porc, Recettes non-asiatiques

Qu’est-ce que le ragoût de pattes de cochon? Le ragoût de pattes de cochon est un classique québécois. À l’origine, il n’y avait que le ragoût avec les morceaux de viande (des pattes), et on le mangeait avec des patates bouillies et du pain. La...
« Older Entries
Next Entries »

Recherche

Les recettes les plus récentes

  • Hashimaki - Hop dans le wok
    Hashimaki (crêpes japonaises sur baguettes)
  • Boulettes de boeuf vietnamiennes - Hop dans le wok
    Boulettes de bœuf vietnamiennes (Bo vien)
  • Brioche vapeur au poulet char siu - Hop dans le wok
    Brioches vapeur au poulet char siu
  • Tofu frit sel et poivre - Hop dans le wok
    Tofu frit sel et poivre

Marchandises Hop dans le Wok!

Abonnez-vous à nos vidéos!

Recherche

Aimez-nous sur facebook!

https://www.facebook.com/Hop-dans-le-wok-111677733902079/
  • Facebook
Hop dans le wok - Par Christina Potvin et Quy Tâm Vo
 

Loading Comments...