by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes thaïlandaises
Que sont les crevettes thaïes au curry rouge et lime kaffir? Les crevettes thaïes au curry rouge et lime kaffir constituent un plat inspiré de la cuisine thaïlandaise. Il s’agit d’une recette très rapide et facile à faire, qui offre une expérience et des...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes thaïlandaises
Que sont les brochettes de porc thaïes à la lime et coriandre? Les brochettes de porc thaïes à la lime et coriandre sont aussi connues sous le nom de moo ping! Il s’agit d’un plat très populaire en Thaïlande! Si vous vous êtes promené dans les rues de...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes thaïlandaises
Qu’est-ce que du poulet au tamarin et lime kaffir? Le poulet au tamarin est un plat thaïlandais très parfumé! Il combine un ingrédient peu utilisé dans la cuisine orientale, le concentré de tamarin, afin de lui donner un bon petit côté acidulé et une saveur...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que de la salade de patates japonaise? La salade de patates japonaise est un plat fusion entre la cuisine occidentale et la cuisine japonaise! En effet, vous retrouverez quelques éléments typiquement japonais dans les ingrédients! Grâce au vinaigre de...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes vietnamiennes, Soupes, Tofu
Qu’est-ce que c’est de la soupe vietnamienne à la ciboulette à l’ail (canh he)? La soupe vietnamienne de ciboulette à l’ail est l’une des soupes classiques vietnamiennes très populaires et faciles à faire! Elle est fréquemment servie dans...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
Que sont les arachides à la sichuanaise? Les arachides à la sichuanaise sont une collation populaire et classique de la cuisine chinoise! Parfaites à grignoter entre amis lors des réunions ou les matchs de sport! Le plus beau dans tout ça, c’est qu’elles...
by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes japonaises
Que sont les boules de crevettes tempura? Les boules de crevettes tempura sont des petites bouchées qui peuvent être servies soit en hors-d’œuvre, en entrée ou faisant partie d’un ensemble de petits plats! Elles offriront une belle saveur riche en umami,...
by Christina Potvin | Articles, Articles de blog, Recette
Si vous avez besoin d’inspiration pour trouver des plats rapides à faire et qui conviennent pour vos matchs de sport (Coupe Stanley, Superbowl, coupe du monde, etc.) ou même pour des fêtes et réunions entre amis, alors vous êtes à la bonne place! C’est...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes thaïlandaises
Qu’est-ce que de la soupe Tom Yum au poulet? La soupe Tom Yum au poulet est la version simplifiée et optimisée de Hop dans le wok du classique qu’est notre soupe Tom Yum originale! Il s’agit d’une soupe qui joue beaucoup sur des saveurs...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que du porc haché au miso? Le porc haché au miso est un plat japonais très rapide et facile à faire! Il nécessite très peu d’ingrédients et ceux-ci sont très assez accessible aussi! De plus, il s’agit d’un plat économique! Tous ces...
