Boeuf bulgogi (BBQ coréen)

par Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes

Si vous aimez les viandes tendres et bien marinées, vous serez charmés par le boeuf bulgogi! C’est une recette idéale si vous voulez faire un petit repas barbecue coréen à la maison!

Boulettes de porc à la vietnamienne (nem nuong)

par Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes vietnamiennes

Que sont les boulettes de porc vietnamiennes (nem nuong)? Presque tous les pays ont leurs versions de boulettes de porc! Les boulettes de porc grillées vietnamiennes (écrit nem nướng en vietnamien) sont la version ajustée au goût des vietnamiens! Quelques aspects...

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