Pâte de curry rouge

Pâte de curry rouge

by | Recette, Recettes thaïlandaises

Qu’est-ce que la pâte de curry rouge? Pour faire des recettes de currys, il faut soit utiliser une poudre de curry ou encore une pâte de curry. Les pâtes de curry vont parfois offrir des saveurs plus parfumées que les poudres. C’est le cas de notre recette...
Poulet frit Tom Yum

Poulet frit Tom Yum

by | Poulet, Recette, Recettes thaïlandaises

Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients (2-3 portions) Marinade du poulet 1lb de hauts de cuisses de poulet désossés1 oeuf1 échalote française – finement hachée2 c. à thé de sauce soya claire2 c. à thé de sauce de poisson (marque Squid)1 c....
L’index des ingrédients indispensables

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Vous voulez avoir un début de liste d’épicerie à imprimer? Cliquez ici Comme vous êtes très nombreux à nous demander une »liste d’épicerie » pour les ingrédients indispensables, nous avons créer cette page pour vous aider à vous y retrouver....
Liste d’épicerie

Liste d’épicerie

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Vous voulez que je vous dise quels items il vous faut absolument sur votre liste d’épicerie? Il m’est impossible de pouvoir tout vous donner car les ingrédients varient d’une recette à l’autre, mais voici un début de liste d’épicerie...