by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que c’est le plat de vermicelles et chou? La recette de vermicelles et chou est un plat simple et léger! Il est idéal en accompagnement, lorsque servi avec des plats plus substantiels! Il peut également faire un plat principal plus léger si vous...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes vietnamiennes, Uncategorized
Que sont les brochettes de porc vietnamiennes? Les brochettes de porc vietnamiennes sont parmi les grandes recettes classiques que les familles vietnamiennes font souvent lors des réunions! Il y a juste quelque chose de vraiment savoureux et réconfortant dans ce plat!...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que de la salade de chou et poulet vietnamienne? La salade de chou et poulet vietnamienne est un classique rafraîchissant, léger et goûteux, très populaire au Vietnam! La beauté de ce plat est qu’il n’exige pas beaucoup d’ingrédients...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que du steak vietnamien? Le Steak vietnamien est une recette familiale de la famille de Quy Tâm! Nous n’en avons jamais vu dans les restos non plus. Il s’agit d’une recette très très simple, mais dont tous les éléments...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que de la salade de patates japonaise? La salade de patates japonaise est un plat fusion entre la cuisine occidentale et la cuisine japonaise! En effet, vous retrouverez quelques éléments typiquement japonais dans les ingrédients! Grâce au vinaigre de...
by Christina Potvin | Crevette, Poulet, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que du doria au poulet et crevettes? Le doria au poulet et crevettes est un plat japonais d’origine japonaise, mais qui tire ses inspirations de la cuisine française et italienne. C’est le côté gratiné du doria qui rappelle le gratin...
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises, Recettes thaïlandaises
Qu’est-ce que c’est du Lo Mein à la sauce sriracha? Le Lo Mein à la sauce sriracha est une petite recette rapide et facile à faire. Elle ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients, mais qui offrira une belle complexité de saveurs étonnantes! Depuis...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que du chocolat au matcha? Le chocolat au matcha est une friandise d’origine japonaise. Il combinera le côté gourmand du chocolat blanc avec de la poudre de thé matcha. Il en résulte une belle balance de saveurs qui est clairement orientale, mais...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que du tsukune? Le tsukune est une brochette de poulet grillée et enrobée dans une délicieuse sauce teriyaki. La brochette aura aussi quelques ingrédients de plus pour bien la parfumer et la différencier des autres plats japonais! Il s’agit...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
Que sont les arachides à la sichuanaise? Les arachides à la sichuanaise sont une collation populaire et classique de la cuisine chinoise! Parfaites à grignoter entre amis lors des réunions ou les matchs de sport! Le plus beau dans tout ça, c’est qu’elles...
