Patate tornade (tornado potato)
Qu’est-ce qu’une patate tornade (tornado potato)? La patate tornade est un plat coréen parfait pour une petite collation bien goûteuse et réconfortante! Une patate est découpée en spirale et est soutenue par une tige. Ensuite, une fine panure recouvre la...
Tteokbokki rosé au fromage
Qu’est-ce que le tteokbokki rosé? Le tteokbokki rosé est un plat d’origine coréenne. Nous avons déjà fait la version originale qui est très populaire! Dans les dernières années, une nouvelle version a connu beaucoup de succès et il s’agit du...
Jjajangmyeon Nouilles coréennes avec sauce d’haricots noirs
Le jjajangmyeon est composé de nouilles de blé sur lesquelles on verse toute la sauce aux haricots noirs. Il existe plusieurs combinaisons d’ingrédients pour la sauce, dans notre cas c’est avec du porc, des patates, des oignons, radis daïkon et chou vert.
Garaetteok (gâteaux de riz coréens)
Que sont les garaetteok (gâteaux de riz coréens)? Les garaetteok (gâteaux de riz coréens) sont un ingrédient principal pour plusieurs recettes coréennes, dont le fameux tteokbokki. Il s’agit de farine de riz faite à partir de riz à sushi et qui est ensuite...
