by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes chinoises
Le sauté de boeuf et oignons est une délicieuse recette chinoise très populaire dans les restaurants. Vous serez surpris de voir comment c’est un plat simple et rapide à faire à la maison!
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes vietnamiennes
Origine française du bo kho Tirant ses origines de la cuisine française, le ragoût de boeuf vietnamien (bo kho) a été adapté au goût des vietnamiens! Le bo kho (écrit bò Kho en vietnamien) fait appel à différentes épices pour enrichir davantage ses saveurs! Cet aspect...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le Bo Luc Lac? Le fameux bo luc lac (écrit bò lúc lắc) est un véritable classique de la cuisine vietnamienne! Son nom signifie « boeuf secoué », car il se réfère à la manière de faire revenir le boeuf lors de la cuisson! Il doit sa...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes chinoises
Voici un bon classique de semaine, le fameux boeuf brocoli! Facile et rapide à faire, il n’en est pas moins délicieux pour autant!