by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que le gâteau au fromage japonais? Le gâteau au fromage japonais, très connu sous le nom de « Japanese jiggly cheesecake » est un gâteau célèbre! Son côté ultra léger et élastique lui permet de bouger et de se tortiller si on le secoue un peu! En...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cliquez ici pour télécharger le fichier PDF de la recette des bananes frites Ingrédients Pour le sirop 2 c. à table de cassonade2 c. à table de miel2 c. à thé...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce qu’un flan vietnamien? Le Vietnam a été colonisé autrefois par la France et certains plats d’origine française se sont incorporés au menu du Vietnam avec le temps. Au fil des décennies, des modifications ont aussi été apportées à ces plats...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes thaïlandaises, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le banh lot? Si vous vous promenez dans les marchés du Sud-Est asiatique, il est certain que vous verrez des sacs de banh lot (écrit bánh lọt en vietnamien) sur les comptoirs des kiosques de street food! Il s’agit d’un dessert très...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes chinoises, Recettes thaïlandaises, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le gâteau de riz Honeycomb (bánh bò)? Tous les enfants asiatiques ont grandi avec le gâteau de riz et l’adorent! Au Vietnam, on l’appelle bánh bò. De la farine de riz blanc est mélangée avec de la levure, du sucre et d’autres...
by Christina Potvin | Desserts, Recette, Recettes vietnamiennes
Qu’est-ce que le gâteau au manioc? Le gâteau au manioc est un dessert classique de la cuisine vietnamienne! Il est extrêmement populaire et aimé de toute une nation! Du manioc est traité et incorporé dans une pâte d’haricots mungo. Le tout est ensuite cuit...
