Boeuf bulgogi (BBQ coréen)

par Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes

Si vous aimez les viandes tendres et bien marinées, vous serez charmés par le boeuf bulgogi! C’est une recette idéale si vous voulez faire un petit repas barbecue coréen à la maison!

Porc satay en brochettes avec sauce aux arachides

par Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes thaïlandaises

Les brochettes de porc satay feront fureur, garanti! C’est un plat de BBQ par excellence pour recevoir vos amis cet été! Vous ferez saliver vos voisins, c’est certain!

Porc Char Siu (BBQ chinois)

par Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises

Qu’est-ce que le porc Char Siu? Le porc Char Siu (écrit xá xíu en vietnamien) est composé de porc longuement mariné qui est ensuite grillé et badigeonné généreusement d’une sauce au miel durant la cuisson! C’est un plat polyvalent qui peut être...