HOP DANS LE WOK
Le blog #1 au Québec pour apprendre la cuisine asiatique!
Qui sommes-nous?
Salut, c’est Christina et Quy Tâm ! Bienvenue sur notre blog, le rendez-vous incontournable des amoureux de la cuisine asiatique. Quy Tâm, d’origine vietnamienne, m’a initiée aux saveurs, aux couleurs et aux parfums de l’Asie, et depuis, je ne peux plus m’en passer. C’est pourquoi nous avons décidé de créer ce blog pour vous partager notre passion commune, nos recettes, nos coups de cœur et nos secrets pour cuisiner comme un chef. Que vous soyez novice ou confirmé, vous allez adorer découvrir ou redécouvrir les spécialités de la Chine, du Japon, de la Thaïlande, du Vietnam et bien d’autres pays encore. Alors, prêt à vous évader avec nous pour un voyage gourmand en Asie ? Rejoignez-nous et découvrez pourquoi nous sommes LA référence en terme de cuisine asiatique au Québec !
Voici notre plus récente recette!
Huile de chili sichuanaise
Où utiliser l'huile de chili? L'huile de chili est un condiment parfait si on veut ajouter une petite touche de piquant à un plat. On peut mettre seulement l'huile, mais on peut aussi bien mélanger la sauce pour mettre l'huile et les flocons dans le plat. Ceci fera un...
Vous avez de la difficulté à trouver certains ingrédients asiatiques et aimeriez pouvoir commander en ligne? Magasinez chez Sue Foods et utilisez notre code promo « HOPDANSLEWOK » pour obtenir 15% de rabais lors de votre première commande!*
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Nouveautés sur le blog
Boeuf bulgogi (BBQ coréen)
Si vous aimez les viandes tendres et bien marinées, vous serez charmés par le boeuf bulgogi! C’est une recette idéale si vous voulez faire un petit repas barbecue coréen à la maison!
Ssamjang (sauce trempette pour BBQ coréen)
Cette sauce est parfaite à déguster avec les grillades coréennes! Nous utilisons principalement le ssamjang dans les wraps de laitues.
Oeufs à ramen
Que sont les oeufs à ramen? Les oeufs à ramen sont très souvent servis avec les bols de soupe ramen dans les restaurants! Il s'agit d'oeufs qui ont été marinés longuement dans un mélange de sauce soya, de saké, de sucre et d'eau! Cette marinade donne une belle couleur...
Pâte à pizza facile
Il est très facile de faire une bonne pâte à pizza maison. Si vous aimez les croutes qui gonflent bien, essayez cette recette!
Voici nos recettes vietnamiennes les plus récentes
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