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Quel chien n’aime pas les gâteries de foie de bœuf ?! Voici une recette toute simple, avec un seul ingrédient, du foie. Votre chien fera ses plus belles prouesses pour avoir le droit à un morceau!!

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Bouchées tendres au foie

Ingrédient: foie de bœuf frais

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Préparation

1- Remplir un chaudron d’eau et porter à ébullition.

2- Mettre les tranches de foie de bœuf dans l’eau pour 15 minutes.

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3- Sortir le foie de l’eau avec des pinces, et le rincer sous l’eau. On peut utiliser nos doigts pour nettoyer chaque morceau (cela évitera que les gâteries soient poudreuses)

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4- Bien essorer le foie à l’aide de papier à essuyer (Scott Towel)

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5- Préchauffez le four à 175°F (80°C)

5- Couper le foie en petits morceaux et les placer sur une plaque à biscuit (ou assiettes en aluminium dans mon cas 😉 )

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6- Mettre les gâteries dans le four pour 2h00

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7- Faire refroidir complètement avant de mettre dans un contenant.

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Vous pouvez garder les gâteries jusqu’à 3 semaines dans le frigo, dans un contenant hermétique 🙂