by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce que le japchae? Le japchae est un plat de nouilles d’origine coréenne. Il était réservé autrefois à la royauté, mais avec le temps, a élargi sa portée à toute la population. Ce plat est maintenant souvent servi durant des festivités comme les...
by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce qu’un bibimbap dolsot? Le Bibimbap est un classique de la cusine coréenne pour de bonnes raisons! Le plat utilise la fameuse sauce gochujang pour plus de saveurs. De plus celui-ci est souvent accompagné de kimchi! Les légumes sont aussi sautés et...
