par Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
Cliquer ici pour télécharger le PDF de la recette Ingrédients Roux 115ml de lait20g de farine à pain Pâte 300g de farine à pain (et un peu plus pour faire des ajustements)2 c. à thé de levure instantanée115ml de lait froid1 oeuf large2½ c. à table de sucre1 c. à thé...
par Christina Potvin | Porc, Poulet, Recette, Recettes chinoises
Cliquez ici pour télécharger le fichier PDF de la recette Ingrédients (pour 8 pains) 2½ tasses (300g) de farine tout usage1/4 c. à thé (2g) de sel1 c. à thé (4g) de levure instantannée2 c. à table (25g) de sucre2 c. à thé (8g) de poudre à pâte30ml de lait135ml...
par Christina Potvin | Recette, Recettes vietnamiennes
Cliquer ici pour télécharger le fichier PDF de la recette des beignets au sésame Ingrédients 265g de farine à pain145ml d’eau85g de sucre7g de levure instantanée4g de poudre à pâte4g de sel10ml d’huile végétaleGraines de sésameHuile pour friture...
par Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Cliquez ici pour télécharger le PDF de la recette du riz frit chinois Ingrédients: Marinade du poulet 2 poitrines de poulet – coupées en lanières minces2 gousses d’ail hachées finement1 c. à table gingembre haché finement1 c. à table vin de shaoxing2 c. à...
