by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet yuk sung? Le poulet yuk sung est une recette très rapide à faire, en plus de demander peu d’ingrédients! Il s’agit d’un plat très goûteux, léger et facile à manger! Il mettra en vedette des saveurs sichuanaises, ainsi...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet épicé avec poivrons et okras? Le poulet épicé avec poivrons et okras est une recette chinoise un peu plus obscure, mais absolument délicieuse! Cette recette combine la saveur typique du toban djan avec du poulet et des légumes sautés pour...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet guy ding? Le poulet guy ding est un plat asiatique américanisé. Il n’est pas non plus très commun et vous le retrouverez surtout dans les restaurants moins authentiquement asiatiques. Cependant, ça n’enlève pas que c’est...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes thaïlandaises
Qu’est-ce que du poulet au tamarin et lime kaffir? Le poulet au tamarin est un plat thaïlandais très parfumé! Il combine un ingrédient peu utilisé dans la cuisine orientale, le concentré de tamarin, afin de lui donner un bon petit côté acidulé et une saveur...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes des autres pays asiatiques (Indonésie, Laos, Cambodge, Philippines)
Qu’est-ce que du poulet adobo? Le poulet adobo est souvent considéré comme le plat national des Philippines, ou du moins, de manière non-officielle! Il s’agit d’un plat simple, mais très goûteux. Il y a un petit côté vinaigré caractéristique qui le...
by Christina Potvin | Poulet, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que du poulet popcorn taïwanais? Le poulet popcorn taïwanais est un plat parfait pour une collation, une entrée ou même un plat principal! C’est un plat qui a connu beaucoup de succès sous la forme d’un classique de street food en Asie! De...
