by Christina Potvin | Crevette, Porc, Recette, Recettes vietnamiennes
Rouleaux impériaux vietnamiens vs rouleaux impériaux Les rouleaux impériaux vietnamiens sont plus connus sous le nom de «nem» en Europe. Le mot «nem» vient probablement du nom vietnamien «Nem rán» qui est utilisé au nord du Vietnam....
by Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce qu’un taro puff? Le taro puff est parmi les plats les plus communément retrouvés dans les restaurants à dim sum! Il s’agit d’une petite boule de pâte de taro qui contient du porc haché assaisonné et qui est frite! La friture créera...