par Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce qu’un korokke? Un korokke est une forme de croquette japonaise. Un centre de patates assaisonnées est mélangé avec du boeuf haché. Le tout est couvert d’une chapelure de panko. La croquette est ensuite frite jusqu’à ce qu’elle...
