by Christina Potvin | Articles, Articles de blog
Qu’est-ce que de la sauce soya claire ? La sauce soya est devenue avec les années un condiment de plus en plus utilisé dans les cuisines partout dans le monde! Étonnamment, beaucoup de personnes ne savent pas qu’il existe une multitude de variétés de sauces...
by Christina Potvin | Recette, Recettes chinoises
Qu’est-ce que le riz frit à la sauce soya? Le riz frit à la sauce soya est parmi les plats les plus iconiques des buffet chinois en Amérique du nord! Avec ses belles couleurs et sa bonne saveur, ce riz accompagnera très bien la plupart des plats asiatiques! Le...
by Christina Potvin | Recette, Recettes japonaises
Qu’est-ce que le tamagoyaki? Le tamagoyaki est une omelette japonaise qui est souvent servie dans les restaurants japonais! Elle est tendre et très délicate en bouche! Il y a 2 variétés qui se côtoient, soit la version standard qui est sucrée (tamagoyaki) et...