Jjajangmyeon Nouilles coréennes avec sauce d’haricots noirs

par Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes coréennes

Le jjajangmyeon est composé de nouilles de blé sur lesquelles on verse toute la sauce aux haricots noirs. Il existe plusieurs combinaisons d’ingrédients pour la sauce, dans notre cas c’est avec du porc, des patates, des oignons, radis daïkon et chou vert.