by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes chinoises
Que sont les toasts aux crevettes? Les toasts aux crevettes sont un plat populaire dans les restaurants à dim sum, surtout aux États-Unis! La pâte de crevettes est délicatement assaisonnée et appliquée sur du pain qui est ensuite frit. Le résultat est un plat...
by Christina Potvin | Crevette, Recette, Recettes chinoises
Que sont les ha kao? Peu de plats sont aussi iconiques que les célèbres ha kao! Il suffit de s’asseoir dans un restaurant à dim sum et vous entendrez à coup sur la phrase « Ha Kao, Siu Mai »! C’est le duo le plus populaire pour ce genre de restaurant! Ce...
