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Oeufs à ramen

Oeufs à ramen

by Christina Potvin | Recette, Recettes japonaises, Trucs et astuces

Que sont les oeufs à ramen? Les oeufs à ramen sont très souvent servis avec les bols de soupe ramen dans les restaurants! Il s’agit d’oeufs qui ont été marinés longuement dans un mélange de sauce soya, de saké, de sucre et d’eau! Cette marinade donne...

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Hop dans le wok - Par Christina Potvin et Quy Tâm Vo
 

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