by Christina Potvin | Bœuf, Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce qu’un bibimbap dolsot? Le Bibimbap est un classique de la cusine coréenne pour de bonnes raisons! Le plat utilise la fameuse sauce gochujang pour plus de saveurs. De plus celui-ci est souvent accompagné de kimchi! Les légumes sont aussi sautés et...
by Christina Potvin | Recette, Recettes coréennes
Qu’est-ce que du kimchi? Le kimchi est l’un des plats d’accompagnement ou ingrédient qui occupe une très grande place dans la cuisine coréenne! Il s’agit de légumes (très souvent du chou nappa comme base) qui sont fermentés et consommés à...
