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Banh cuon (crêpes de riz roulées vietnamiennes)

Banh cuon (crêpes de riz roulées vietnamiennes)

par Christina Potvin | Porc, Recette, Recettes vietnamiennes

Que sont les banh cuon (crêpes roulées vietnamiennes)? Grande icône de la cuisine vietnamiennes, les banh cuon (écrit Bánh cuốn en vietnamien) ont toujours été parmi les plats les plus aimés! Des crêpes de riz tendres enroulent une farce de viande assaisonnée et sont...

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