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Extrait de pandan (naturel)

Extrait de pandan (naturel)

by Christina Potvin | Recette, Recettes thaïlandaises, Recettes vietnamiennes, Trucs et astuces

Qu’est-ce que l’extrait de pandan? Le pandan est une plante utilisée pour faire un extrait très parfumé de couleur verte. Cet ingrédient est abondamment utilisé pour colorer et ajouter un parfum aux desserts en Asie! Les feuilles de pandan sont broyées et...

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Hop dans le wok - Par Christina Potvin et Quy Tâm Vo
 

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